TORTY
Torty bezowe
Smaki tortów bezowych
1. Śmietankowa beza z porzeczką i świeżymi owocami.
2. Orzechowa beza z kremem kawowym, orzechami pekan i daktylami.
3. Beza fistaszkowa z chrupiącymi orzechami w karmelu.
4. Orzechowa beza z kremem piernikowym i korzennymi ciasteczkami.
5. Beza z kremem oreo i borówkami.
6. Beza pistacjowa z kremem pistacjowym i malinami.
Mały – Wielkość 24 fi do ok. 10 porcji – 130,-
Duży – Wielkość 27 fi do ok. 16 porcji – 160,-
Torty artystyczne
Smaki tortów klasycznych
Smaki podstawowe:
1. Chrupiący orzech:
Krem orzechowy / krem kinder bueno / chrupiąca pralina z karmelizowanych orzechów laskowych / kruszony Daim. Na kakaowym biszkopcie / poncz Baileys słony karmel lub słodka cytryna.
2. Czekoladowa pralina:
Krem czekoladowy na belgijskiej czekoladzie / maliny / krem śmietanka-mascarpone / słony karmel, chrupiąca pralina z karmelizowanych orzechów
laskowych. Na kakaowym biszkopcie / poncz Baileys lub słodka cytryna.
3. Delikatny kokos:
Krem kokosowy / krem śmietankowo- porzeczkowy / czarna porzeczka / chrupiąca pralina z prażonych
orzechów laskowych. Na jasnym biszkopcie / poncz Malibu lub słodka cytryna.
4. Owocowe smaki:
Śmietankowy krem z wanilią z Madagaskaru / maliny / krem michałkowy / czarna porzeczka /
chrupiąca pralina owocowo-cytrusowa. Na jasnym biszkopcie / poncz malinowo-cytrynowy.
* Smaki premium:
5. Ciasteczkowy *
Krem czekoladowy na belgijskiej czekoladzie / krem ciasteczkowy Lotus z mascarpone / żelka owoce leśne / chrupiąca pralina na bazie ciasteczek paillete feuilletine /chrupiąca warstwa waniliowych kuleczek callebaut. Na kakaowym biszkopcie / poncz Baileys słony karmel lub słodka cytryna.
6. Pistac-love – *
Krem pistacjowy / żelka lemon curd / mus palona biała belgijska czekolada / chrupiąca pralina
cytrusowa. Na jasnym biszkopcie / poncz słodka cytryna.
7. Letnie orzeźwienie – *
Mus jogurtowo-limonkowy / żelka truskawka – hibiskus/ lemon curd / mus philadelphia z wanilią /
chrupiąca pralina owocowo-cytrusowa. Na jasnym biszkopcie / poncz słodka cytryna.
Cennik podstawowy tortów
Ilość porcji, a średnica tortu (h 14-15 cm)
1-piętrowego:
16fi – do 13 porcji – 260,- / * 280,-
18fi – do 17 porcji – 300,- / * 320,-
20fi – do 22 porcji – 380,- / * 400,-
22fi – do 28 porcji – 480,- / * 510,-
24fi – do 33 porcji – 560,- / * 590,-
26fi – do 40 porcji – 680,- / * 720,-
2-piętrowego:
24fi +18fi – do 50 porcji – 850,- / * 900,-
26fi +18fi – do 57 porcji – 970,- / * 1020,-
28fi +20fi – do 68 porcji – 1150,- / * 1220,-
28fi +22fi – do 73 porcji – 1240,- / * 1310,-
3-piętrowego:
27fi +22fi +16fi – do 85 porcji – 1440,- / * 1530,-
30fi +23fi +16fi – do 94 porcji – 1600,- / * 1700,-
30fi +24fi +18fi – do 102 porcji – 1730,- / * 1830,-
4-piętrowego:
30fi +25fi+20fi+15fi – do 123 porcji – 2090,- / * 2210,-
30fi+24fi+24fi+18fi – do 135 porcji – 2300,- / * 2430,-
5-piętrowego:
30fi+25fi+20fi+20fi+15fi – do 147 porcji – 2500,- / * 2650,-
30fi+25fi+25fi+20fi+15fi – do 160 porcji – 2720,- / * 2880,-
* – Smaki premium